皆さん、こんにちはです花粉症の私はマスクをして目薬して点鼻薬してくしゃみして涙目です
この季節１月から入梅の頃まで薬が欠かせない状態また夏が終わって秋が来るとオオブタクサって腹立つ名前の花粉が飛んで来て、また薬ですなんとかして～ェ
こんなの不公平だよね風が吹こうがが降ろうがな～んでもない人と大した風でもないのに涙目くしゃみ鼻づまりだもん薬を飲むと催眠術にかかったように貴方はだんだん眠くなるホ～ら眠くなるありゃりゃ～寝ちゃったみたいな感じです花粉症の良い子の皆さん、眠気と戦って頑張って下さいねぇ
昨日のてんぷらでサクっと揚がるてんぷらですが普通小麦粉に水とき卵を加えますが、市販のてんぷら粉を使うとかなりの時間サクサク感があります
てんぷらの材料を油に入れると最初は大きな泡が沢山出ます。材料が浮いてきてから少しの時間浮いたままにしてから返して下さい。返して少し時間がたつと泡が少なくなります。少なくなったら揚がりです火力が強すぎると泡が少なくなる前に焦げてしまいますから注意しましょう
油は新しいものを使って下さいねぇ
使ってからキッチンペーパーなどでこすと長持ちします隠し味にゴマ油を少量加えたりオリーブオイルを加えると、また風味が変わりますエンジンオイルや潤滑油は使わないで下さいねぇ
油は菜種油やサラダ油が良いかもね、紅花油やコーン油でもOKです油は一種類より香りの高い油と混ぜて使ってみたら一段と美味しいですよ