皆さん、こんにちはです
先週の木曜日に職場がNHK
昼の生番組で放送されてから毎日忙しくなりました?
仕事が忙しいのは良い事ですが、一つの仕事をしている時に別な人から色々頼まれても手は2本しかないし、自分は1人しか居ないのです
多分、Aさんは私に何かを頼んでやってくれるBさんも頼んでおけばやってくれる
って思っているのだと思います
まあ、仕方ないですね…
そこへCさん登場?
またまた違う仕事を頼んでくる
例えば、1階と2階の調理場があり、早めに入ってAさんに言われているいつも通りいつもの仕事を2階の調理場でいつもの時間に終わらせる自分がいます
そこにBさんが柳川の盛り付け御願いします
まあ、なんとか盛り付け少し遅れて1階へ降りるとCさんが11時にお客様が入って来るから早くして
って言ったってBさんに頼まれた仕事しないとなぁ?
厚焼き玉子を焼いていると、唐揚げ入りました~
茶碗蒸し入りました
南蛮入りました
厚焼き玉子2つ入りました
って言っても厚焼き玉子にかかったら、他出来ないし?
順番にやるしかない
など、前と違って焼きたての厚焼き玉子を1人前づつ作ってだすので玉子を度々割って作ります
以前は10キロの玉子を全部割って焼いてから冷まして、冷蔵庫に入れ冷やしてあるやつをにぎりにして出していましたから、今のような玉子焼きの板も大きさが違うのです
以前は10個の玉子で1本焼いていましたが、今の店では2個で1本です
小さい方が楽は楽ですが、感覚が違うのに戸惑いました
週2回の厨房ですから、なかなか慣れないです
ドジョウ裂きやってる方が気は楽です
ドジョウは逃げて行きますけどネ
左手の筋肉がフルート吹くには駄目な感じになって来たかも?
かなり動き憎い感じですね…
多分、ドジョウの仕業かな
明日は練習日です
震災でしばらく吹けなかったのですから、沢山参加して欲しいです
来てない人は判らないでしょうけど、震災のダメージは思っている以上に AZUMA吹奏楽団にとっては大きな痛手です、皆さん音程は
ない
どうします
ってな訳でまた明日