皆さん、こんにちはです

先週の木曜日に職場がＮＨＫ昼の生番組で放送されてから毎日忙しくなりました?

仕事が忙しいのは良い事ですが、一つの仕事をしている時に別な人から色々頼まれても手は２本しかないし、自分は１人しか居ないのです

多分、Ａさんは私に何かを頼んでやってくれるＢさんも頼んでおけばやってくれるって思っているのだと思います


まあ、仕方ないですね…

そこへＣさん登場?

またまた違う仕事を頼んでくる
例えば、１階と２階の調理場があり、早めに入ってＡさんに言われているいつも通りいつもの仕事を２階の調理場でいつもの時間に終わらせる自分がいます

そこにＢさんが柳川の盛り付け御願いします
まあ、なんとか盛り付け少し遅れて１階へ降りるとＣさんが11時にお客様が入って来るから早くして

って言ったってＢさんに頼まれた仕事しないとなぁ?


厚焼き玉子を焼いていると、唐揚げ入りました～
茶碗蒸し入りました
南蛮入りました
厚焼き玉子２つ入りました
って言っても厚焼き玉子にかかったら、他出来ないし?


順番にやるしかない
など、前と違って焼きたての厚焼き玉子を１人前づつ作ってだすので玉子を度々割って作ります
以前は10キロの玉子を全部割って焼いてから冷まして、冷蔵庫に入れ冷やしてあるやつをにぎりにして出していましたから、今のような玉子焼きの板も大きさが違うのです


以前は10個の玉子で１本焼いていましたが、今の店では２個で１本です


小さい方が楽は楽ですが、感覚が違うのに戸惑いました


週２回の厨房ですから、なかなか慣れないです


ドジョウ裂きやってる方が気は楽です

ドジョウは逃げて行きますけどネ


左手の筋肉がフルート吹くには駄目な感じになって来たかも?
かなり動き憎い感じですね…
多分、ドジョウの仕業かな

明日は練習日です
震災でしばらく吹けなかったのですから、沢山参加して欲しいです

来てない人は判らないでしょうけど、震災のダメージは思っている以上に AZUMA吹奏楽団にとっては大きな痛手です、皆さん音程は
ない

どうします

ってな訳でまた明日